欠租跑路! 两家知名米其林餐厅通宵倒闭, 精熟餐饮的日子不好过…
2024-05-03文 | 工作餐饮网 辰溪 北京两家知名米其林餐厅一刹倒闭！ 近日，TIAGO位于北京的门店一谈关闭，这家餐厅曾被顾主称为“北京泰餐天花板”，招引很多破费者打卡，巅峰时曾开出8家门店。 还有一家开业了11年的米其林意大利餐厅Opera BOMBANA，也发布了一封“告别信”，文书收歇。 不仅一刹闭店，这两家餐厅被曝欠租、拖欠货款，金额多达上百万元，一批预充值的顾主也纷繁运转维权。 从风靡一时到一刹倒闭，这些精熟餐饮品牌阅历了什么？精熟餐饮赛谈，又呈现怎样的竞争趋势？ 被曝欠租、欠款，两家老牌米其